«Sunt mândră unde m-am născut chiar dacă am plecat de acasă de acum 20 de ani, mă simt româncă în fiecare zi. Sunt membru activ al clubului de atletism AVAPACE Corre din anul 2013, am participat la multe curse de 5, 10, 15, 21, 42 kilometri.»

«În 2015 am participat la Maratonul din Sevilla, Maraton de Ojos Negros și la Maratonul din Zaragoza. Am participat în multe curse pe asfalt dar și pe munte. Nici nu le mai țin minte numărul…»

«Să alergi la un Maraton alături de copii cu paralizie cerebrală este o experiență unică, nu se poate explica în cuvinte! Emoția este foarte intensă, te inundă lacrimile când vezi că ai reușit să termini alături de ei și cu ei cei 42,195 km!»

Elena a participat la Maratonul din Valencia în 2013, 2014, 2017